Preparación Precalentar el horno a 180 grados. En un bol, mezclar la leche condensada, los yogures y los huevos. Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar bien. Engrasar un molde con mantequilla y verter la mezcla. Hornear durante 35-40 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Losingredientes para un molde de 22cm son, 110grs de galletas tipo Digestive, 50gr de mantequilla, 400gr de queso Philadelphia (que no sea ligth), 2 huevos grandes o 3 medianos, 100 grs de azúcar glas (más 2
Comenzamosponiendo los lácteos en un bol. Primero el queso fresco batido, luego el yogur griego sin azúcar, después la nata líquida, y por último la leche entera. Es mejor si todos los ingredientes están a temperatura ambiente. Batimos todos junto para que se mezcle. Luego, añadimos poco a poco el azúcar y batimos hasta que se disuelva.
Recuerdoque la primera vez que probé esa deliciosa tarta, quedé sorprendido por su explosión de sabores y texturas en cada bocado. La combinación de la cremosidad de la nata y el yogur con la consistencia suave del queso al horno, logró crear una armonía perfecta en mi paladar.
Ingredientes250 g de galletas 125 g de mantequilla 500 g de queso en crema 1 taza de nata para cocinar 2 tazas de yogur natural 3 huevos 1 cucharadita de canela 1
Alser el queso crema el ingrediente fundamental de la tarta de queso, es importante trabajar con un queso que asegure un gran resultado final, esto es, una tarta cremosa y suave, llena de sabor. Nosotros usamos
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tarta de queso al horno con nata y yogur
